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Connaissez-vous la tour des sorcières à Rouffach ? Cette tour est la dernière subsistant des fortifications de la ville. La tour des sorcières a servi de prison pendant des siècles et elle doit son nom aux femmes accusées d'être des sorcières et qui y auraient été emprisonnées. Juste à côté vous trouverez le restaurant l’Haxakessel ("le chaudron de la sorcière"). C’est à cet endroit, entre le milieu du XVe et la fin du XVIIe siècle, qu’était le siège local de l’Inquisition. Au sous-sol, se tenaient d’interminables procès en sorcellerie. Les religieux passaient des heures à attendre que des coupables avouent enfin. Les aveux s’obtenaient avec force questions répétées inlassablement selon un protocole codifié par les autorités ecclésiastiques, et qui passait par l’usage de la torture, savamment dosée, afin de pouvoir fournir une proie encore réactive aux flammes du bûcher. Rouffach, où au moins une cinquantaine de sorcières furent brûlées, n’était pas un cas isolé. A interv...

 S'gelt!  A Strasbourg on a un trésor : Les Hospices de Strasbourg ! De nombreux patients s'acquittaient du montant de leurs soins en léguant des parcelles de terrain qui ont progressivement formé un vaste domaine. La cave des hospices de Strasbourg est rapidement devenue un riche propriétaire terrien. Elle abritent depuis 1472 un breuvage d’une valeur inestimable : le plus vieux vin en tonneau du monde ! Ce fameux cru n’a été goûté qu’à trois reprises en plus de 500 ans, notamment par le général Leclerc lors de la libération de Strasbourg en 1944. Pour le préserver, le vin a été transvasé en janvier 2015 dans un nouveau tonneau, mais cette migration (qui dura 200 heures) n’était que la deuxième, après celle de 1718 ! Les experts l'ayant gouté en 1994 ont ainsi dit que malgré son âge, il présente « une très belle robe brillante, très ambrée, un nez puissant, très fin, une très grande complexité, des arômes rappelant la vanille, le miel, la cire, le camphre, les épices fines...

Les marchés de noël en Alsace  Saint-Nicolas, la fête à l’origine du marché de noël. Depuis le moyen-âge les alsaciens avaient l’habitude de célébrer la Saint-Nicolas (Nicolas de Myre) le 6 décembre avec un marché au pied de la cathédrale le “Klausmärik”. A partir de 1570, l’église protestante refuse que soit confié au personnage de Saint-Nicolas le rôle valorisant de donateur et souhaite confier symboliquement cette mission au Christ, sous la forme de l’enfant Jésus. C’est ainsi que le marché de Saint-Nicolas disparait du parvis de la cathédrale de Strasbourg, pour se déplacer fin décembre sur la place Broglie: il est rebaptisé “Christkindelsmärik” (“marché de l’enfant Christ”). Très vite devenu une grande foire annuelle on y trouvait des marchands de fruits, de jouets, de bougies, de tissus, de pain d’épices et sucreries pour fêter noël, mais aussi des articles plus variés. Noël en Alsace :-)

 Cette boutique propose toujours plus de produits et designs sympa aux couleurs de l'Alsace. Voici quelques unes de leurs dernières créations 👍😍:  Alsace Village Passion Des centaines de T-shirt, sweat, sac mug, casquette, tablier coque smartphone iphone peluche etc.. vous attendent. Un des plus grand choix de souvenirs et cadeaux pour les alsaciens ou les touristes de passage dans notre belle région. A découvrir absolument. 

C'est la saison idéale pour aller faire un tour en forêt 😊 Chasse aux champignons Vous y trouverez tous les champignons.. Mais attention tous ne sont pas comestibles évidement. Pour ne pas contaminer la totalité de votre récolte pensez à bien séparer les différents types de champignons. Alsace Village Passion

Vous connaissez le polder d'Erstein ? Le polder d'Erstein, au même titre que celui de la Moder fait partie d'un vaste programme de lutte contre les inondations du Rhin et s'inscrit dans le cadre d'une collaboration franco-allemande. Il peut être considéré comme une mesure compensatoire d’un aménagement du Rhin franco-allemand réalisé notamment au bénéfice de la navigation fluviale  🛥 ⛵️ . Situé sur les communes de trois communes du département du Bas-Rhin ( # Erstein ,  # Plobsheim   et  # Nordhouse ), le polder d'Erstein est un immense bassin de rétention de 600 hectares, capable de stocker jusqu'à 7,8 millions de m3 d'eau en moins de 15 heures. Il occupe l'espace d'une forêt alluviale qui se situait dans le lit majeur du Rhin avant les travaux de canalisation entrepris dans la seconde moitié du 20ème siècle. Les conditions d'utilisation du polder d'Erstein ont été arrêtées dans un cadre franco-allemand. Il est aujourd'hui prévu que...

Un Joyau Alsacien Entre Histoire et Beauté Naturelle Située dans la magnifique région d' Alsace , Kaysersberg est l'une de ces villes pittoresques qui semblent tout droit sorties d'un conte de fées. Nichée au cœur des montagnes vosgiennes, cette petite ville médiévale a tout pour séduire les voyageurs en quête d'histoire, de charme et de paysages bucoliques. Histoire et Patrimoine L'histoire de Kaysersberg remonte à plus de 800 ans, et elle se reflète dans son architecture bien préservée. Le château impérial, construit au XIIIe siècle, domine la ville depuis les hauteurs et offre une vue imprenable sur la vallée de la Weiss . Les ruelles pavées étroites de la vieille ville sont bordées de maisons à colombages aux couleurs vives, qui témoignent du riche passé médiéval de la ville. Le musée Albert Schweitzer, qui était le domicile d'enfance du célèbre médecin humanitaire, est une autre attraction historique à ne pas manquer. Marchés et Gastronomie Kaysersberg est...

Pourquoi trouve-t-on des cigognes en Alsace ?   🧐 🇮🇩 La cigogne blanche est un symbole fort du patrimoine culturel alsacien. La cigogne fait partie du quotidien de la région, on la retrouve sur les toits et dans tous les magasins souvenirs. L’oiseau migrateur représente d’abord un symbole de fertilité car selon la légende c’est la cigogne qui apporte le nouveau-né   👶 . Les mères déposaient du sucre devant leur porte pour attirer l’oiseau et pour qu’il y dépose un bébé. Selon la légende, toutes les âmes des enfants se trouveraient dans un lac souterrain situé en dessous des piliers de la cathédrale de Strasbourg. Les cigognes pénétreraient dans le souterrain pour choisir et emmener délicatement un enfant emmailloté avec leur long bec jusqu’au seuil de la maison qui va l’accueillir. Ainsi, les cigognes parcourent l’ensemble de la région Alsace pour s’y installer sur les toits des maisons et peut-être annoncer l’arrivée d’un nourrisson. L’oiseau est également un repère pour ...

 Un petit tour rapide de l'Alsace 👍💖 comme on l'aime chez  Alsace Village Passion